Specialità ottenuta con ingredienti di qualità. Si ottiene amalgamando il basilico genovese dop, olio extra vergine di oliva, noci, pinoli, parmigiano reggiano dop, pecorino romano dop, aglio, fibra vegetale e sale. Il pesto genovese è il condimento tradizionale della nostra terra. Ideale sulla pasta come le trofie o trenette. Ottimo anche come salsa per accompagnare piatti estivi freschi, come pomodoro e mozzarella.
Specialty obtained with quality ingredients. It is obtained by mixing the PDO Genoese basil, extra virgin olive oil, walnuts, pine nuts, PDO Parmesan cheese, PDO Pecorino Romano cheese, garlic, vegetable fiber and salt. Genoese pesto is the traditional condiment of our land. Ideal on pasta such as trofie or trenette. Also excellent as a sauce to accompany fresh summer dishes, such as tomato and mozzarella.